La Asociación de Distribuidores de Hostalería e Alimentación de Lugo celebrará los días 24 y 25 de este mes L de Lugo, un evento que servirá de escaparate para la gastronomía de la provincia. La feria, que se celebra en el Pazo de Feiras e Congresos de Lugo, se ha convertido en una de las citas gastronómicas más importantes del noroeste peninsular, reivindicando no solo la riqueza culinaria, sino también «el potencial turístico que nuestras comarcas pueden ofrecer».
En este evento participarán más de 150 bodegas y se expondrán más de un millar de vinos de denominaciones de origen tanto gallegas como nacionales. Pero no solo habrá vino, sino que en esta tercera edición se podrá disfrutar de variadas experiencias gastronómicas con los productos autóctonos más relevantes de la tierra y el mar. Asimismo, «tendremos la oportunidad de degustar las últimas tendencias en coctelería, las creaciones de nuestros baristas y nos dejaremos seducir por las innovaciones de nuestros/as cocineros/as. Destacamos también la oportunidad de disfrutar de nuestros/as maestros/as panaderos/as, que nos dejarán claro por qué el pan gallego es conocido a nivel mundial».
En este marco, también estará presente Discosta Norte, la bodega ribadense fundada en 1977 cuyas instalaciones se encuentran en la localidad de Dompiñor. El domingo, día 24, a las 13:30 h, abrirán con una cata de su vermú Arnao guiada por Iago Rivas —Brand Ambassador de Arnao Vermut— en el stand que la firma tendrá en L de Lugo. A continuación, a las 14:15 h, tendrá lugar la "cata de vinos selección Discosta Norte". La asistencia, tanto a esta cata como a la del vermú, será bajo reserva, con un máximo de 10 plazas. A las 15:45 es el turno para el café con la "cata brasileña Speciality Coffee by CoffeeUrbanRoasters", en una actividad con un máximo de 7 plazas, que se podrán reservar en el número de teléfono 650.631.817. A las 16:45, esta vez en el Escenario Showcooking, se desarrollará la actividad "El vermut, algo más que el aperitivo", conducida también por Iago Rivas. Ya a las 18 h, Vítor Hugo da Costa, Bartender del Café Marexada de Foz, será el responsable de "Coctelería Experience". Para finalizar el domingo, habrá un taller de cocina con conservas Arnao.
El lunes, día 25, se repetirán algunas de las actividades llevadas a cabo el día anterior (cata de vermú Arnao, cata de vinos, cata brasileña y Coctelería Experience). Entre las novedades de la jornada estarán el evento "Speciality Coffee" por CoffeeUrbanRoasters de Viveiro en el Cóctel Ring; o la actividad "6 tapas de autor vs. 6 vinos selección Discosta Norte", que se celebrará en la Sala Maridaje con los cocineros invitados Lucas Lastra (de Casa Jano, de Piantón, Vegadeo), Bruno Pena (de Discosta Norte, Foz) y Manuel Díaz (de Mesón Pulpería Tierras Gallegas, Gijón).
