El próximo martes 17 de diciembre, el Pazo de San Marcos en Lugo acogerá la presentación pública de la Asociación das IXP de Viños de Galicia. Organizado por la Vicepresidencia de la Deputación de Lugo, el evento incluye una jornada de cata de vinos de las cinco zonas amparadas por esta figura de protección: Terras do Navia, Val do Miño - Ourense, Barbanza e Iria, Ribeiras do Morrazo y Betanzos.
La jornada comenzará por la mañana con una serie de ponencias y coloquios centrados en la creación de la asociación y las características enológicas de los vinos gallegos. Se contará con la participación de expertos como Xosé María Tobio del GDR Pontevedra Morrazo y Tita Iglesias del Colectivo Gastronómico da Mariña, además de «adegueiros» de las cinco zonas indicadas. A las 18.00 horas, la jornada se abrirá al público con una sesión de catas y música en directo llamada «Viños con música». Asistentes podrán degustar vinos de las IXP presentados por los propios «adegueiros», acompañados de la interpretación de Xavier Blanco y Martiña Ferradás de la Fundación Legar, quienes ofrecerán piezas inspiradas en las tradiciones de cada zona.
La participación en esta jornada es gratuita, aunque se requiere inscripción previa enviando un correo a [email protected].
