Viveiro promociona su potencial gastronómico y turístico en la feria 'Xantar'
El municipio cuenta con un stand propio en el que hasta el domingo se promociona el atractivo histórico y paisajístico de la comarca, la Semana Santa y su gastronomía
En la jornada de hoy, estuvo representando a Viveiro el segundo teniente de alcaldesa y concelleiro de Mar, Jesús Fernández. En el evento hubo una degustación de empanada de merluza de pincho y Pan dos Apóstoles, y el Concello difundirá durante estos días material de promoción turística.
«Viveiro é natureza, patrimonio histórico e cultural, paraxes extraordinarias, montaña, mar… e, por suposto, un moi boa gastronomía, poñendo na mesa a excelente materia prima que nos da Galicia”, afirmó Fernández, que añadió que «desde hai anos traballamos ademais para acompañar todo isto dunha ampla oferta cultural, deportiva e de lecer, e aí está a nosa Semana Santa, o Resurrection Fest, a programación do Teatro Pastor Díaz, as festas patronais, o noso Nadal ou o Entroido».
El concelleiro de Mar puso en valor que «o sector pesqueiro e Viveiro e, en concreto, o porto de Celeiro, traballa duro cada día baixo estrictos criterios de sostibilidade para facernos chegar un produto único, a merluza do pincho, un produto estrela sexa cal sexa a súa forma de elaboralo e de presentalo».