San Tirso de Abres homenajea, este jueves, a sus «rosqueiras» y enseña a elaborar el popular dulce de Semana Santa
La entrada a la Feria de las Roscas es gratuita. Habrá demostraciones de artesanía, servicio de bar y pulpería, hinchables para el público infantil y música en directo
Alcanzando su vigésimo sexta edición, este Jueves Santo, regresa la Feria de las Roscas de San Tirso de Abres. Una cita indispensable en la comarca Oscos-Eo durante la Semana Santa donde mayores y pequeños comparten espacio y vaso de chocolate en el que mojar las populares y humildes roscas. Estas son un tipo de pan dulce que se elabora con huevos, harina, manteca, azúcar y fermento de pan. Hay auténticas expertas en el concejo en la elaboración de las roscas (que preparan varios centenares para la feria) y el Ayuntamiento las homenajeará este año.
El pistoletazo de salida a la feria será este Jueves Santo, a las 11:00 horas, con el pasacalles a cargo del Grupo de Gaitas A Chocolateira. A las 11:30 horas, se abrirán los hinchables gratuitos para la infancia y ya al mediodía, a las 12:00 horas, se celebrará la inauguración oficial y el homenaje «As Rosqueiras».
La jornada seguirá a las 15:30 horas con la actuación musical de Silvia Acordeonista y, a las 17:30 horas, después de la comida, tendrá lugar el taller de elaboración de roscas de San Tirso. «También habrá demostraciones de artesanía, con entrada gratuita, de 11:00 a 20:00 horas, y servicio de bar y pulpería como colofón a esta feria de productos agroalimentarios y turísticos», apunta la organización.
El viernes 18, seguirá la feria con oportunidad de volver a disfrutar de los hinchables (a las 11:30 horas), la actuación del dúo musical Colimbo (a las 15:30 horas), degustación de roscas de San Tirso con chocolate (a las 19:00 horas) y para finalizar, el sorteo «Conoce tu pueblo».