La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, asistió esta mañana a la XXXVII Feira do Mel de O Valadouro. Allí, ensalzó la importancia de este tipo de eventos, que ponen de relieve el sector apícola gallego, que actúa como elemento dinamizador de muchos entornos rurales y que supone la base económica de muchas familias.
Además, recordó que nuestra comunidad cuenta con un distintivo de calidad diferenciada propio para este producto, la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Mel de Galicia, que puede complementarse también con el sello de Artesanía Alimentaria, aportándole una dimensión doble a la miel producida en Galicia, poniendo el foco en su producción tradicional.
