El Restaurante Orixes gana el primer Concurso de Tapas de Friol

El Restaurante Orixes se hizo con la victoria en la primera edición del Concurso de Tapas de Friol. Con la creación «polbo á grella con crema de pataca, croocante de xamón e aire de pementón», recibió una nota media de 8,9. El premio es un lote de productos valorado en 300 euros.

El Bar O Cruceiro acabó segundo, con una nota de 8,2, y el Restaurante Roimil fue tercero, con 8,1. Los establecimientos que participaron fueron A Taberna, Cafetería Club Fluvial, Hotel Rural O Cruce do Burgo, Restaurante Casa Benigno, Restaurante Casa do Grande, Restaurante Orixes, Restaurante Roimil y Restaurante Seixón O Cruceiro.

En cuanto a los participantes en las votaciones, el sorteo dictaminó que el primer premio (200 euros en un lote de productos y 200 euros en efectivo) fue para Juan Verde Barcala. Katia Pena Villar se hizo con el segundo, un viaje para dos personas a la Bodega Jaros. Y Lucía Varela Corredoira, con el tercero, un lote de productos El Globo y dos botellas de vino Jaros.

El alcalde José Ángel Santos indicó que «esta primeira edición do concurso de tapas foi un gran éxito de participantes e de persoas que se achegaron ao noso pobo para degustar as propostas ofertadas. Quero agradecer aos veciños e veciñas de Friol que se animaron a participar de esta gran iniciativa, e tamén a todas as persoas que se achegaron de distintas partes da provincia. Así como agradecer especialmente a implicación e a colaboración dos locais que participaron en esta primeira edición, resaltando a importancia de iniciativas como esta para darlle máis vida, e maior visibilidade no exterior a Friol».