Un alumno del IES de Foz, plata en el XXIII Campeonato Internacional de Pizza Picante en Italia

Eloi Tre Polo, alumno de 2º curso de Cocina en el IES de Foz, ha ganado el trofeo de plata en el XXIII Campeonato Internacional de Pizza Picante, celebrado en Scalea, Calabria (Italia). Es la segunda vez que el IES de Foz participa en este concurso, organizado por el "Movimento Pizzaioli Italiani", la mayor asociación de pizzeros de Italia, que forma a los mejores profesionales del mundo en esta especialidad.

El estudiante estuvo acompañado por su profesora de pastelería, Conchi Carreiras, con quien preparó una pizza aromatizada con pimientos de Padrón y queso Tetilla, logrando impresionar al jurado con esta combinación de sabores de Galicia.

Esta participación está enmarcada en el programa Erasmus+, acción 2024-1-ES01-KA121-VET-000209232, que ha dotado al IES de Foz con 24.656 euros. Gracias a Erasmus+, los alumnos de ciclos formativos de grado medio pueden participar en concursos relacionados con la Formación Profesional en toda Europa, brindándoles una oportunidad única para aprender, mejorar sus habilidades y conocer otras gastronomías.