Investigadores de la Weill Cornell Medicine en Catar publicaron un estudio en la revista científica BMJ Global Health, con el título de "Repensando el agua embotellada en el discurso de salud pública", en el que concluyen que el uso de botellas de plástico para el consumo de bebidas, incluida el agua, supone un enorme coste para la salud humana y planetaria, «desde la lixiviación de sustancias tóxicas hasta la degradación de los ecosistemas y el aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero». A pesar de estos riesgos para la salud, indican, el consumo de agua en botellas de plástico «ha aumentado notablemente a escala mundial».
Y aunque persisten las dudas sobre la seguridad y los posibles riesgos de agua del grifo, para los investigadores «es esencial lanzar campañas de concienciación pública destinadas a disipar estos conceptos erróneos comunes». El estudio concluye que existen regiones en las que el agua potable está contaminada; sin embargo, «el agua del grifo suele ser segura, barata, cómoda y ecológica en los países de ingresos altos y medios altos que cumplen con rigurosas normas de seguridad. Los países de ingresos bajos y medios deben invertir en infraestructura y en la disponibilidad de agua potable segura».
Según su estudio, «del 10% al 78% de las muestras de agua embotellada contienen elementos contaminantes como microplásticos, ftalatos, alquilfenoles, bifenilos policlorados, sustancias polifluoroalquiladas y bisfenol A», sustancias que tienen efectos negativos sobre la salud. La exposición continuada a los microplásticos, explican, «se ha relacionado con una variedad de problemas de salud en la vejez, como hipertensión, enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad».
