El Concello de Barreiros celebrará el próximo 22 de febrero el Día de Rosalía de Castro con un evento que combina cultura, historia y gastronomía. La jornada, que tendrá lugar a las 18.00 horas en el Centro Socio-Cultural de San Cosme de Barreiros, contará con una mesa redonda sobre memoria labrega, un recital de poemas y la degustación del Caldo de Gloria, elaborado con productos locales.
La historiadora Alba Díaz Geada será la encargada de dinamizar la mesa redonda, en la que participarán agricultores y agricultoras de la zona. Durante el encuentro, se expondrán testimonios recogidos en su trabajo de investigación, centrado en la historia oral del medio rural y en las estrategias de supervivencia y solidaridad que han marcado la vida labriega.
Además, como parte de la celebración, los asistentes podrán disfrutar del Caldo de Gloria, una receta inspirada en los versos de Rosalía y que simboliza la sencillez y la resistencia del pueblo gallego. El plato será elaborado por el restaurante Rías Altas con ingredientes agroecológicos proporcionados por las productoras de Eo Alimenta.
La iniciativa cuenta con la colaboración de la Asociación de Productoras Eo Alimenta, el Área de Medio Rural de la Diputación de Lugo, el Concello de Barreiros, el Sindicato Labrego Galego y Através Editora.
Esta actividad se enmarca dentro de una serie de eventos organizados en Barreiros para rendir homenaje a la figura de Rosalía de Castro, una de las grandes referencias de la literatura gallega y defensora de la identidad y la cultura del rural.
