La Xunta pone en valor la doble certificación de la ternera gallega suprema y ecológica

Javier Arias, delegado de la Xunta en Lugo, puso en valor el impulso a la comercialización de la carne Tenreira Galega Suprema de cría ecolóxica durante la presentación de los productos de Gandaría Lanzán, en Baralla. «Identificala cunha etiqueta específica cun dobre certificado, sobre o tipo de gando e o modelo de produción», expuso Arias.

Gandaría Lanzán es una iniciativa puesta en marcha por el emprendedor José González que contó con el apoyo de la Xunta. Javier Arias ensalzó «o enfoque integral e empresarial do proxecto, que consiste nunha explotación ecolóxica que vende directamente a produción online».