Aquí Diario en la Feria de la Miel de Boal
Boal abre las puertas de su 37ª Feria de la Miel, un evento ya emblemático que reúne a productores y visitantes para celebrar la riqueza de los productos locales. El polideportivo de la localidad acoge unos 70 puestos de miel, productos agroalimentarios y artesanías llegados de toda Asturias, haciendo de esta feria un referente para los amantes de la gastronomía y la cultura rural.
Tras cambiar los horarios de la programación debido al luto que se vive en todo el país debido a los devastadores efectos de la DANA, Begoña López, directora general de Desarrollo Rural, dió el pregón inaugural. El premio “El Cortín” recayó en el periodista Darío Martínez, quien es reconocido por su labor de apoyo a la apicultura y la divulgación de los productos de la zona.
La feria cuenta además con una programación completa para el fin de semana, en la que se incluyen actividades infantiles, música en directo y una demostración de cocina en directo el domingo a cargo del chef David Montes, quien mostrará recetas con miel como ingrediente estrella.
La Sociedad Micológica de Boal también se suma a la cita con un stand dedicado a la micología, tras una semana de actividades que comenzaron el jueves con una conferencia en la Casa de Cultura y una salida de campo ayer, viernes, para la recogida y clasificación de setas.
La feria estará abierta hasta mañana, domingo 3 de noviembre, y promete ser un espacio de encuentro para todos los públicos, combinando el sabor de la miel local con el valor de la tradición y el desarrollo rural.