Alfoz, natureza e lenda viva
Alfoz combina historia, patrimonio y paisajes naturales en un entorno privilegiado que invita a descubrir sus numerosos secretos. Con una posición estratégica en el interior de A Mariña lucense, este destino es ideal para quienes buscan disfrutar de la tranquilidad, explorar vestigios medievales o recorrer su exuberante naturaleza.
El nombre de Alfoz está estrechamente ligado al de Pedro Pardo de Cela, el último mariscal de Galicia, quien marcó profundamente la historia del municipio. Su resistencia frente a los Reyes Católicos en el siglo XV aún resuena en la memoria colectiva de este municipio, especialmente en torno a la Torre Fortaleza de Castro de Ouro. Este imponente castillo, declarado Bien de Interés Cultural, fue testigo de las hazañas y la trágica muerte del mariscal, quien fue capturado y ejecutado en 1483 tras tres años de asedio.
Desde esta fortaleza, el visitante puede disfrutar de espectaculares vistas del valle de Ouro y del pico de A Frouxeira, donde se ubicaba otra de las fortalezas del mariscal. Hoy en día, el castillo es sede de la Oficina de Información Turística y punto de partida de rutas que conectan la historia con la naturaleza.
El rico patrimonio de Alfoz incluye templos románicos, como la iglesia de Santiago de Adelán; góticos, como San Salvador de Castro de Ouro; y joyas del siglo XVIII, como Santa María de Bacoi, que alberga un retablo churrigueresco de notable belleza.
Los pazos, muestra de la nobleza local, son otro atractivo destacado. Entre ellos se encuentran el Pazo de Rizal y el Pazo de Carrocide, en la parroquia de Lagoa, y el Pazo de Salvaterra, en Adelán. Además, los cruceiros, como los de Acibro y Arnela, salpican el paisaje, enriqueciendo el recorrido por las nueve parroquias del municipio.
En el apartado natural, destacan lugares como la Cascada do Escouridal, una sucesión de saltos de agua en piedras graníticas que alcanza los 80 metros de altura, y el río Ouro, incluido en la Red Natura 2000 por su biodiversidad. También merece una mención especial la Pena Abaladoira, un pedrusco de más de 20 toneladas que tiene la peculiaridad de balancearse.
Para los aficionados del senderismo, Alfoz ofrece numerosas rutas que conectan su historia y naturaleza. La ruta Pardo de Cela recorre los lugares de A Mariña vinculados al mariscal, mientras que la Fraga Vella y la Sierra do Xistral invitan a sumergirse en sus paisajes. El área recreativa de la Fortaleza y el apacible entorno del río Ouro son ideales para quienes buscan momentos de relax, pesca o un simple paseo.
Entre las celebraciones más emblemáticas de Alfoz destaca el Mercado Medieval, que se celebra cada tercer fin de semana de julio y revive el ambiente del siglo XV con recreaciones históricas, puestos de artesanía y espectáculos. Asimismo, la Feira de Gando de Carballido, también conocida como "Feira del Trece", es una cita tradicional que refleja el carácter rural del municipio, a lo que se le suma la emblemática Festa dos Chóferes.
La cocina de Alfoz combina los productos de su fértil tierra con las influencias del mar cercano. Entre sus platos más destacados están las truchas, el cabrito asado y el lacón.
Alfoz es un lugar donde el pasado se mantiene vivo a través de sus monumentos y leyendas, mientras la belleza natural de sus paisajes cautiva a todo aquel que lo visita.